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シャペロンとは | BioLearn

シャペロン

chaperone

シャペロンは、タンパク質が適切に折りたたまれるのを助ける分子です。

新しく作られたタンパク質やストレスを受けたタンパク質は、適切な形を保つ助けを必要とすることがあります。シャペロンは、折りたたみや品質管理に関わります。

シャペロンを知ると、タンパク質の機能が配列だけでなく、折りたたみや細胞内環境にも左右されることが分かります。