基質とは | BioLearn
基質
substrate
まず一言でいうと
Section titled “まず一言でいうと”基質は、酵素が働きかける相手となる分子です。
もう少し詳しく
Section titled “もう少し詳しく”酵素は、基質を受け取り、反応を進みやすくして生成物へ変える手助けをします。基質が結合する場所は活性部位と呼ばれます。
酵素活性の実験を読むとき、何を基質として、どのくらい生成物ができたかを確認することが重要です。
基質
substrate
基質は、酵素が働きかける相手となる分子です。
酵素は、基質を受け取り、反応を進みやすくして生成物へ変える手助けをします。基質が結合する場所は活性部位と呼ばれます。
酵素活性の実験を読むとき、何を基質として、どのくらい生成物ができたかを確認することが重要です。